在今天的市场经济时代，购物中心就像战场。胜利者生存，失败者消灭，甚至失去一切。白酒洞藏原酒行业也是如此。在过去的一两年里，洞藏老酒获得了很大的市场份额。此酒源自遵义仁怀的茅台镇，现为洞藏老酒年的主基地。这种酒不同于其他白酒，它的地域生产是显而易见的。它也试图在其他地方生产，如其他省份，但它的味道，香气和其他质量远远落后于茅台镇。事实上，这也不奇怪。《荀子·王霸篇》说，“如果农民很简单但很虚弱，他就不会在顶部失去正确的时间，在底部失去正确的位置。他将赢得合适的人，而不是失去一切。”荀子把“天气”称为适合战斗的季节和气候，“地理位置”称为适合战斗的地形，“人与人之间的和谐”称为上下层的统一。最好用时间和地点来描述茅台酒生产洞藏老酒的自然优势。

首先，在抗日战争和解放战争期间，为了避免敌机轰炸，茅台镇人民在共产党的领导下挖了许多防空洞。此外，贵州是卡斯特地貌，茅台镇也有许多自然形成的洞穴。这些洞穴最初被酿酒厂用作仓库。后来，在发现隐藏的白酒的特殊效果后，他们被专门用来储存白酒并使其成熟和陈年的酿酒厂研究和集中培养，最终形成洞藏老酒。

其次，茅台镇位于贵州西北部。由于当地地质容易风化和溶于水，茅台镇周围终于形成了一个高中低的小盆地地形。周围海拔可达1041.5米，最低可达402米。全镇海拔700米以下的面积达到60%以上。这种特殊的地形形成了茅台镇具有地域特色的小气候，全年降雨量少，冬暖夏热，日曝晒时间短，大风时间不多。这些是微生物群落生长和繁殖的最佳条件。因此，这些地理环境在茅台镇创造了一个巨大的微生物群落。白酒和长期贮存孔中的微生物相互呼吸并产生化学反应，从而使酒体快速老化。此外，洞内矿物质元素丰富，可以使白酒更加陈酿。

当然，茅台镇洞藏老酒很富有。除了洞藏资源和微生物群的天然优势外，茅台镇还有代代相传的酿造技术、当地农民种植的糯高粱、赤水河的水等。这是决定其优良品质的决定性因素。