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父亲为儿子封坛酒
发布日期:2023-09-17

父亲为儿子封坛酒“儿啊,这坛子酒是咱们家传的,是祖辈留下来的精酿,要看好了”父亲拿起一坛晶莹剔透的酒向我说道“这次你要回城里,我得送你一份礼物”我看着父亲手中的酒,心里不由得涌起一股暖流我想到小时候,每年的冬至,父亲都会拿出一坛酿好的坛子酒,面上带着笑意地对我说:“这酒好喝,碰一口!”然后就会给我斟上一杯,陪伴我渐渐长大。

坛子酒,是我们这个山村的特产,向来以香甜爽口著称不同于市面上加工的清酒或者黄酒,我们这里采用糯米和小麦酿制,经过长时间的发酵、贮存、熟成,品质和口感都非常独特,备受青睐父亲为我封坛子酒,是每个男子汉成年之际的传统。

这也是一种别开生面的礼物,象征着父亲对儿子的期望和祝福我知道这些,因此,也感慨万分我们在缭绕着白烟的酒坊里挑选了一口坛子,那是一只完好无缺、近两尺高的陶坛子父亲带着厚重的麻绳、绢布,亲自为我把这坛子酒封起来。

透过坛子,我可以看到金黄色的酒液在其中荡漾着“这坛酒我可放心不下,你来得及回去吗?路上要小心,别碰坏了啊”父亲提醒我道我拿起坛子,握着它的底部,感受到了酒的温度和重量它很沉,仿佛装载着父亲心中无穷的深情和牵挂。

我深深地皱了皱眉头,心中充满感慨和不舍父亲走到我面前,拍拍我的肩膀说:“去吧,儿子,你长大了,应该勇敢面对生活中的一切,也要充满信心和希望地看待未来但无论怎样,家乡、家人永远都是你最温暖的避风港”我默默点头,感受着父亲的话语,同时我也在心里暗下决心:一定要好好珍惜家乡的一草一木,好好保护和传承这些美好的传统文化!

走在回城的路上,坛子酒的沉重不时让我听见心跳的声音,想到父亲的话,我也感觉到心中的兴奋与激动一路上,我努力地收着心神,不让那坛子酒受到任何损失距离最后目的地不远了,我已经看见了城市的高楼大厦可是,忽然之间,我发现酒坛子竟然不见了!。

我大惊失色,灵魂都快离体了坛子酒是我回城的礼物,也是我们家的传承,如果赔不起的话,不光是一口酒,更是一口家族的骄傲我甚至没有敢向家里汇报,心里只想到偷偷买一坛子酒去替换,尽量不让父亲担心我茫然找了一个晚上,没有发现任何线索,只得带着一腔无奈,回到家里。

“你去城里啊,还好吗?酒没坏了吧?”回到家门口,父亲迎了上来我抿了一口干涩的喉咙:“酒……酒不知道什么时候不见了我没能送到城市”这时,父亲看起来也愁眉苦脸,绝望地摇了摇头:“真的不见了?这坛酒我们可是很注意珍惜的,怎么会不见呢?”。

我感到了内疚和对不起,因为我知道对于父亲和我们家族,这坛子酒的意义是不可忽视的我不敢面对父亲的沉默和失望,直接搁置下一口梗儿:买坛子酒去吧“不,我们不能重新花钱买坛酒,这不是最重要的问题重要的是,这个坛子酒,是咱们祖辈留下来的,是一种传承。

我要你明白,坛子酒的珍贵,就象征着我们家族的传统这并不是一个酒坛子的问题,而是一个家族文化传承的问题”说完这句话,父亲深深地看着我从父亲的话语中,我明白了什么叫做传承和家族的骄傲坛子酒在我们这个家族中具有非常重要的意义,跟我们一起世世代代传承下来。

现在,我们这一代有责任去传承它,让这个口碑极好的酿酒文化一直被保护和传承下去“儿子,你应该理解我们这个家族的重要性坛子酒不是用金钱可以代替的,那可是父祖辈留下来的好味道,我们必须珍爱它所以,儿子,我想我们必须重新酿一坛子酒,这样我们才能保住家族的骄傲,也才能得到祖先的祝福。

”听了父亲的话,我眼里含着泪水,觉得他的话语就象是一柄锐利的利剑,刺向了我的心脏“好,父亲,我明白了,我会尽力去酿造一坛子酒,让我们家族的骄傲继续下去”于是,我和父亲一起重新酿制坛子酒,把最好的糯米、小麦、啤酒花、酵母都拎出来,就像是拎出自己的灵魂一样,去酿造了这坛子酒。

虽然花费了很长时间,但是,在我们用心而醇厚的家乡情感去酿造这口酒时,一点一滴凝聚的爱都无限地蔓延着,渐渐让我们成为了父亲和儿子的坚定团结如今,坛子酒又装在了陶坛里,闻着醇香,看着酒色,我感到与世界所有的人民都有了一份独特的情感纽带,一份沉甸甸而整个的文化传承。

这口坛子酒,不仅仅是一口酒,更是我们家族的骄傲,更是我们对家乡、对父亲的怀念和真爱