纪念1997年老坛酒老坛酒是江苏省泰州市国有企业泰州老窖酒厂的著名品牌泰州老窖酒厂创建于1895年，是中国最早的白酒厂之一老坛酒是泰州老窖酒厂的主打产品，一直以来深受消费者的喜爱1997年，老坛酒迎来了90岁生日。

为了纪念这一重要时刻，泰州老窖酒厂推出了一款限量版老坛酒这款酒不仅酒质细腻、口感醇厚，而且还采用了珍贵的配方，在酿造过程中还加入了罕见的菌种这款限量版老坛酒的酒瓶也十分独特，酒瓶上镶嵌着由24K黄金制成的老坛酒标识，而瓶身则是用极其精美的琉璃制成。

整个瓶身透过琉璃可以看到酒液的颜色，色泽金黄、澄澈而纯净这款酒一经推出，便备受市场追捧，很快便成为了白酒收藏家们心中的珍品之一而这款限量版老坛酒背后的故事更是让人感动当时的泰州老窖酒厂厂长陈仲明先生表示，推出这款酒的初衷并不是为了商业利益，而是为了向老坛酒的创始人、老窖匠黄酒文先生致敬。

他说：“我们要突出老坛酒的文化底蕴和品牌实力，继承黄酒文先生的老坛酒精神，不断发扬老坛酒的优良传统，走出一条融合现代科技的酒文化之路”1997年的时候，中国正处于白酒行业的黄金时期，白酒企业数量庞大，竞争十分激烈。

泰州老窖酒厂虽是老牌厂家，但也深知市场竞争的压力在这种情况下，泰州老窖酒厂能够推出这款限量版老坛酒来纪念老窖匠、弘扬酒文化，无疑是显示出了该厂家的实力、品牌意识和文化自信时至今日，老坛酒依然是中国白酒行业的一支重要力量，而1997年的那个纪念限量版老坛酒，则成为了白酒收藏家们所追捧的珍品。

这款酒的推出，不仅让老坛酒品牌更加贴近消费者、更加受欢迎，同时也表达了人们对东方传统文化和酒文化的追求和传承回顾这场纪念老坛酒90周年的酒文化盛宴，它并不仅仅是一场用酒来纪念的庆典，更寄托着人们对东方酒文化的深情厚意。

酒，不仅是一种饮品，更是一种文化在中国白酒行业不断发展的同时，酒文化的传承、发扬也将一直不断地持续着